Ưu nhược điểm sấy trái cây bằng nồi chiên không dầu

Cùng một công thức sấy trái cây tương tự nhau, thế nhưng khi sử dụng nồi chiên không dầu sẽ cho ra thành phẩm khác nhau. Thế nên, hãy cùng mình tìm hiểu về ưu và nhược điểm khi sấy trái cây bằng nồi chiên không dầu nhé!

Ưu điểm

Trái cây được sấy khô một cách nhanh chóng vì nồi chiên không dầu thường có công suất khá cao, cho phép bạn nướng với nhiệt độ lên tới 200 độ C.

Không những vậy, màu sắc trái cây sau khi sấy khá đẹp mắt, khi ăn trái cây vẫn giữ được vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng, có độ giòn tan vừa phải, ăn cực kì bắt vị.

Bên cạnh đó, khi sấy trái cây bằng nồi chiên không dầu bạn có thể tha hồ sấy đủ loại trái cây theo sở thích và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nhược điểm

Khi sử dụng nồi chiên không dầu để sấy trái cây, bạn nên lót một lớp giấy nến hoặc giấy bạc bên dưới rồi hẳn xếp trái cây lên trên, tránh tình trạng trong quá trình nướng phần nước trong trái cây chảy xuống lòng nồi làm giảm tuổi thọ máy, hay trái cây bị dính vào đáy nồi chiên.

Bên cạnh đó, dung tích của nồi chiên không dầu không quá lớn, mà công suất thì cao nên khi sấy bạn chỉ cho được một lượng trái cây vừa phải, chú ý lật đều 2 mặt và quan sát quá trình sấy thường xuyên để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, để trái cây không bị cháy khét.